Nước cốt dừa tiếng Anh là gì?

Tôn Nữ Kiều Anh 10/08/2023 108 Lượt xem
5/5 - (3 bình chọn)

Nước cốt dừa tiếng Anh là gì? Trong tiếng Anh gọi là Coconut Milk, có nghĩa là nước sữa dừa.

Nước cốt dừa là nguyên liệu rất thông dụng trong chế biến đồ ăn thức uống. Vì nó được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như làm bánh, pha chế… Với độ sánh mịn, thơm phức mùi dừa và có vị béo ngậy, hậu vị ngọt thanh dịu nhẹ, khiến ai ai cũng phải mê mẩn. Hầu như tất cả những món ăn và đồ uống có thành phần nước cốt dừa tham gia, đều thỏa mãn vị giác của team nghiện ngọt béo.

Ở bài viết này hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ 3 công thức pha đồ uống với nước cốt dừa siêu đơn giản, ai ai cũng có thể làm được ngay tại nhà nhé.

Xem thêm:

Nước cốt dừa là gì?

Nước cốt dừa

Nước cốt dừa hay còn được gọi là nước sữa dừa. Đây là phần nước cốt được lấy từ cơm dừa đã được nạo và xay nhuyễn thật nhỏ.

Nước cốt dừa tiếng Anh là gì?

Trong tiếng Anh, nước cốt dừa được dịch là Coconut Milk (nước sữa dừa).

Làm thế nào để lấy được nước cốt dừa?

Để lấy được nước cốt dừa, bạn cần tiến hành như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

+ 2 quả dừa khô

+ 600ml nước lọc

Sơ chế

Quả dừa khô khi mua về, bạn sẽ thấy trên đầu có 2 lỗ nhỏ. Bạn có thể dùng đũa hoặc vật nhọn như tua vít để đục lỗ. Sau đó úp ngược quả dừa vào ly để nước dừa chảy ra ngoài nhé.

Sau đó, bổ đôi quả dừa. Dùng dao nhọn tách cùi dừa ra ngoài. Bỏ đi phần vỏ màu nâu bên ngoài.

Tiếp tục đun nóng 600ml nước lọc hòa cùng với phần nước dừa tươi vừa được lấy ra.

Làm nước cốt dừa

Dùng dao cắt phần cơm dừa thành từng miếng nhỏ. Hoặc dùng dụng cụ chuyên nạo dừa, nạo nhỏ phần cơm dừa. Việc này giúp cho dừa khi xay trở nên dễ dàng hơn. Sợi dừa càng nhỏ thì càng vắt được nhiều nước cốt dừa.

Cho cùi dừa vào máy sinh tố. Cho thêm nước dừa đã đun sôi ở trên. Xay nhuyễn mịn. Dùng bộ lọc để rây lại hỗn hợp lại một lần. Chắt lấy phần nước cốt dừa nguyên chất.

Sau đó dùng tiếp 1 miếng vải mỏng hơn để lọc lại một lần nữa. Làm như vậy thì nước cốt dừa sẽ ít để lại cặn hơn. Nước cốt dừa thành phẩm thu được sẽ có vị ngọt nhẹ, rất thơm và béo ngậy sánh mịn.

Có thể dùng nước cốt dừa đóng lon, nhưng hương vị sẽ không ngon bằng dừa tươi nguyên chất

Có thể bạn quan tâm:

Nước cốt dừa tiếng Anh là gì? Cách pha đồ uống với nước cốt dừa

Nước cốt dừa tiếng Anh gọi là gì?

Một trong những món đồ uống thơm ngon, hấp dẫn, thậm chí đã trở thành Trend trên khắp các trang mạng xã hội thời gian gần đây đó là Café nước cốt dừa. Cùng bỏ túi ngay công thức siêu đơn giản, ai ai cũng có thể tự trổ tài tại nhà nhé.

Nguyên liệu

+ 3 thìa bột café

+ 60ml sữa tươi không đường

+ 15ml sữa đặc có đường

+ 15ml nước cốt dừa

+ 75ml nước sôi

+ 1 ít đá viên

Cách thực hiện

Đầu tiên, tráng qua phin pha café một lớp nước sôi để giúp cho bột café được nở đều hơn.

Sau đó cho bột café vào, dùng muỗng dàn đều. Đổ vào 25ml nước sôi và chờ 2 – 3 phút cho café nở đều. Dùng phin nén chặt, đậy nắp lại và chờ đến khi café nhỏ giọt cho đến hết. Chúng ta sẽ thu được nước cốt café.

Lấy nước cốt café vào một bình nhựa để làm bình lắc. Đậy nắp lại và lắc mạnh, tạo bọt trong vòng 20 – 30s.

Tiếp tục cho thêm 15ml sữa đặc, 15ml nước cốt dừa, 60ml sữa tươi vào ly café đã đánh bông tạo bọt. Khuấy đều để hòa tan. Vậy là đã có thể thưởng thức được ngay rồi.

Café nước cốt dừa có vị đắng của cà phê, hòa quyện vị ngọt dịu, béo ngậy của nước cốt dừa tươi. Hương thơm café dai dẳng, khiến ai cũng phải ngây ngất.

Mua Café nước cốt dừa ở đâu?

Hiện nay, không khó để bạn mua được một ly cà phê nước cốt dừa thơm ngon. Vì hầu hết tất cả các quán café lớn nhỏ đều có món này trong menu chính.

Sở hữu công thức làm không quá khó, nguyên liệu lại đơn giản. Nhưng café nước cốt dừa đã nhanh chóng “vượt mặt” và trở thành một loại café biến tấu mang hương vị ngọt béo thơm ngon hấp dẫn. Rất thích hợp dành cho team thích uống café nhưng ngại vị đắng.

Mách với bạn một địa chỉ uống café cốt dừa hấp dẫn tại Thạch Thất, Hà Nội. Đó chính là Get&Go – Fast Food & Drink. Đây là cửa hàng chuyên đồ ăn, thức uống. Với menu đồ uống lên đến hàng trăm món khác nhau. Đặc biệt, chúng tôi không ngừng bắt trend, update menu liên tục.

Do đó, không những menu chúng tôi có sẵn những món ngon kinh điển, mà còn có cả những món đồ uống Hottrend mới toanh trên thị trường.

Với khách hàng hướng đến là sinh viên, người thu nhập thấp. Cho nên, giá cả cực kỳ phải chăng. Chỉ từ 25 – 35k là bạn đã có ngay một cốc café ngon đậm vị.

Chưa hết đâu nha, chúng tôi còn có rất nhiều món đồ uống đặc sắc, khác lạ liên quan đến nước cốt dừa. Mời bạn xem thêm ở đây nhé:

Đọc ngay:

Lời Kết

Đến đây, bạn đã biết nước cốt dừa tiếng Anh gọi là gì chưa nào? Nước cốt dừa màu trắng sữa đẹp mắt, là nguyên liệu cho hàng trăm món đồ ăn, thức uống khác nhau trở nên ngọt ngào và béo ngậy, hấp dẫn hơn rất nhiều lần. Cùng ghé ngay đến địa chỉ của chúng tôi và trải nghiệm bạn nhé.