Café cốt dừa
Café cốt dừa hay còn được gọi là café sữa dừa. Là thức uống có sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng và mùi thơm của café, kết hợp cùng vị ngọt từ sữa và béo ngậy của dừa. Tạo thành một món đồ uống vừa quen thuộc vừa lạ lẫm, có thể khiến bạn phát ghiền một khi đã thử qua.
Mô tả
Café cốt dừa đã có mặt từ rất lâu nhưng đến nay vẫn luôn được các tín đồ nghiện café yêu thích. Món đồ uống này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng từ café và vị béo ngậy ngọt ngào từ sữa. Tạo thành món đồ uống ngon triệu like khiến ai ai cũng phải mê mẩn.
Xem thêm:
Cách pha món đồ uống Café cốt dừa gây bão một thời
Cafe nước cốt dừa béo ngậy
Nguyên liệu
Để pha thức uống cafe nước cốt dừa, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
+ 25gr bột café sạch nguyên chất
+ 80ml nước cốt dừa
+ Dừa sấy khô hoặc cơm dừa nạo sợi
+ Mứt hoa quả
+ 60ml sữa đặc
+ Đá viên hoặc đá bào
Cách thức thực hiện
Đầu tiên, bạn cần pha café. Cho bột vào máy pha café hoặc cho vào phin để pha. Với khoảng 30ml nước nóng sẽ pha hòa tan với 25gr bột café. Nước ở nhiệt độ 93 độ C. Sau đó đợi thêm 1 – 2 phút, cho thêm 50ml nước vào phin và chờ café chảy giọt chiết xuất nước cốt cho đến khi xong.
Kế đến, cho nước cốt dừa và sữa đặc vào máy xay sinh tố. Cho thêm một ít đá viên và xay nhuyễn hỗn hợp thành dạng tuyết mịn. Hỗn hợp nước cốt dừa càng bông mịn thì sẽ càng trông đẹp mắt.
Cho phần nước cốt café đã pha trước đó vào bình, lắc mạnh tay cho đến khi thấy café sủi bọt dày, mịn, có màu nâu nhạt là được.
Đem phần café đã lắc đổ vào một cốc thủy tinh. Nên chọn loại cốc thủy tinh có miệng rộng để tăng tính thẩm mỹ tốt nhất.
Đổ từ từ hỗn hợp nước cốt dừa vào cùng với sữa đặc và đá mà bạn đã xay trước đó vào trong cốc thủy tinh. Khi đổ nên làm thật nhẹ và đều tay để giữ nguyên phần bọt. Phần tạo hình cốc café cốt dừa nếu muốn đạt thì phải có phần chóp cốt dừa thành hình nhé.
Cuối cùng, có thể cho thêm mứt trái cây hoặc dừa sấy khô, cơm dừa nạo để ly café trông bắt mắt và hấp dẫn hơn.
Topping đa dạng làm tăng hương vị của món đồ uống thêm ấn tượng
Lời Kết
Vừa rồi, Get&Go vừa chia sẻ các bước thực hiện một cốc café nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy. Ngoài ra, với menu đa dạng món đồ ăn thức uống, khách hàng khi đến với Get&Go sẽ có cơ hội thưởng thức được nhiều món hấp dẫn hơn thế nữa. Dù là bạn có nhu cầu nhâm nhi café, hay ăn vặt giải trí, tụ họp bạn bè ăn uống, Get&Go đều có menu món ngon làm thỏa mãn vị giác của bạn đấy nhé. Rủ ngay hội bạn bè đến ngay với chúng tôi nào.
Review
Sản phẩm liên quan
