Mô tả

Nước chanh diệp hoa hạt chia là món đồ uống giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe người dùng.

Nếu bạn đang tìm một loại đồ uống vừa dinh dưỡng, vừa tốt cho sức khỏe, lại vừa có công dụng thanh nhiệt giải khát cho ngày hè. Get&Go xin giới thiệu ngay đến bạn món nước chanh hạt chia. Tuy thành phần đơn giản, nhưng nó thật sự rất thơm ngon và bổ dưỡng, có thể khiến cho bạn phải nhâm nhi cả ngày cũng không hề thấy ngán.

Tham khảo thêm:

• Cafe kem trứng
• Trà Ô Long tiên tử
• Trà vải hồng cam vàng

Vì sao nên uống nước chanh diệp hoa?

Nước chanh diệp hoa, được gọi ngắn gọn là Nước chanh hoa đậu biếc. Đây là một trong những món nước uống từ hoa đậu biếc. Nó là đồ uống giải khát rất quen thuộc trong những ngày thời tiết nắng nóng oi ả. Sự kết hợp độc đáo cả về hương và vị giữa trà thơm mùi chanh, cùng màu xanh tím đầy lạ mắt, sẽ khiến bạn ngay lập tức muốn trải nghiệm xem món đồ uống này có gì đặc sắc, có công dụng như thế nào.

Uống hoa đậu biếc với chanh có tác dụng như thế nào?

Làm đẹp

Chanh là một loại nguyên liệu Detox từ thiên nhiên cực kỳ an toàn và lành tính, rất tốt cho chị em phụ nữ.

Sự kết hợp giữa chanh và hoa đậu biếc giúp bạn nuôi dưỡng làn da, mái tóc, tăng sinh collagen, ngăn chặn quá trình tích lũy chất béo.

Tốt cho tim mạch

Ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng, bảo vệ hệ tim mạch, kiểm soát lượng Cholesterol hiệu quả.

Cải thiện sức đề kháng

Chanh có chứa hàm lượng vitamin C cao sẽ giúp cơ thể đào thải các độc tố và tăng cường sức đề kháng. Ngăn ngừa những tác động từ thời tiết thay đổi làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ngăn ngừa ung thư

Chất oxi hóa giúp ngăn ngừa sự hình thành và chống lại sự tăng trưởng của tế bào ung thư.

Nước chanh diệp hoa có màu gì?

Trong pha chế, người ta thường sử dụng hoa đậu biếc để tạo màu sắc cho đồ uống thêm phần lạ mắt, khác biệt.

Người ta thường làm một số thí nghiệm từ hoa đậu biếc như: Tại sao vắt chanh vào nước tía tô lại đổi màu? Hay cách làm quỳ tím từ hoa đậu biếc để tìm hiểu nguyên lý đổi màu của hoa đậu biếc.

Sở dĩ nó có khả năng như vậy là nhờ vào chất chỉ thị màu từ hoa đậu biếc.

Khi sử dụng hoa đậu biếc làm chất tạo màu tự nhiên, người ta thường đun sôi hoa đậu biếc với nước, đối với hoa tươi. Hoặc ngâm cánh hoa trong nước sôi từ 10 – 15 phút đối với hoa khô.

Màu xanh biếc của hoa đậu sẽ tiết ra bên ngoài. Trong hoa có các hợp chất thuộc nhóm anthocyanin, một trong những chất chống oxy hóa tự nhiên. Giúp tạo màu hiệu quả. Công thức này cũng được ứng dụng trong pha chế, làm bánh, nấu ăn, để giúp tạo màu cho thực phẩm một cách an toàn, tự nhiên và đẹp mắt.

Công dụng của Hạt chia trong pha chế nước hoa quả là gì?

Hạt chia giàu chất xơ, axit béo Omega 3, protein, canxi, sắt và magie. Ngoài ra, hạt chia cũng chứa nhiều thành phần vitamin nhóm B, B1 và B3 rất tốt cho hệ thần kinh.

Sử dụng đồ uống có hạt chia sẽ giúp chống lại quá trình oxy hóa, giải độc, giảm mỡ, hỗ trợ giảm cân, bảo vệ hệ thần kinh, tim mạch cực kỳ hiệu quả.

Đối với món Nước chanh diệp hoa hạt chia có sự kết hợp giữa hạt chia và nước cốt chanh tươi tự nhiên. Giúp tăng hiệu quả bảo vệ sức khỏe, cung cấp vitamin C và cải thiện đề kháng đáng kể.

Hướng dẫn cách pha nước chanh diệp hoa hạt chia

Nước chanh diệp hoa hạt chia thanh mát chua ngọt

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

+ 20ml nước cốt chanh tươi

+ 35ml nước đường

+ 120ml nước lọc

+ 1 thìa café hạt chia ngâm nước nóng để làm mềm và nở hạt

+ 220gr đá viên

Cách pha chế

Cho tất cả nguyên liệu trên vào bình lắc lắc đều. Sau đó đổ ra cốc thủy tinh cổ cao. Cho thêm 30ml hoa đậu biếc để tạo hiệu ứng phân tầng đẹp mắt.

Tận dụng cắt 1 lát chanh tươi và gắn thêm lá bạc hà để trang trí cho ly nước chanh thêm phần sinh động, tươi mới và bắt mắt, hấp dẫn.

Lời Kết

Nói đến giải nhiệt mùa hè không thể nào không nghĩ ngay đến một cốc nước đá chanh mát lạnh. Tại Get&Go đã biến tấu và sáng tạo, sử dụng thêm hạt chia để tăng khả năng thanh lọc, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Mùa hè này bạn đã thử trải nghiệm món đồ uống mới lạ này chưa?