30 phút Tự làm Trà hoa quả tại nhà siêu đơn giản

Tôn Nữ Kiều Anh 29/09/2023 30 Lượt xem
5/5 - (5 bình chọn)

Tự làm trà hoa quả tại nhà dễ hay khó? Cần chuẩn bị những nguyên vật liệu gì?

Ngày hè nóng bức nếu được thưởng thức những ly trà trái cây thơm ngon, mát lạnh, mang đậm hương vị hoa quả nhiệt đới tươi ngon, giòn mát thì còn gì tuyệt vời bằng. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết pha chế Tự làm trà hoa quả siêu đơn giản ngay tại nhà, chỉ mất chưa đầy 30 phút. Đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên. Ngại gì không thử nào?

Có thể bạn quan tâm: 

Bí quyết tự làm trà hoa quả tại nhà ngon chuẩn vị

Nguyên liệu ảnh hưởng đến hơn 80% hương vị của món trà trái cây

Chọn nguyên liệu hoa quả tươi ngon

Điều gì làm cho một ly trà trái cây thơm ngon, đậm vị? Bên cạnh loại trà thì trái cây chính là nhân vật chính cho món đồ uống này.

Mỗi một loại trái cây sẽ giúp đem đến một hương vị hoa quả thơm ngon riêng, mùi vị riêng, điểm nhấn riêng rất đặc biệt.

Bạn có thể tham khảo một số tips nhỏ chọn trái cây ngon dưới đây:

Cách chọn mua dưa hấu

Dưa hấu nên chọn quả sẫm màu, đầu đuôi tương xứng và có hình dáng tròn đều. Khi dùng tay gõ vào thân quả sẽ nghe được tiếng bịch bịch trầm nặng. Nếu tiếng quá nhẹ thì quả dưa đó vẫn còn non, chưa chín hẳn.

Cách chọn mua dứa

Quả dứa có hình bầu tròn, ngắn sẽ ngọt hơn so với quả dài. Quả có màu vàng từ trên xuống dưới, mắt hơi xanh, kích thước lớn và thưa. Đó là dấu hiệu chứng tỏ dứa đã già và chín tự nhiên, không bị ngâm thuốc.

Cách chọn mua táo

Táo có màu sắc tươi, vỏ trơn bóng, cầm chắc tay. Nếu thích táo có vị ngọt sắc thì nên chọn quả sẫm màu, vỏ có xen lẫn những hạt trắng li ti.

Cách chọn mua cam ngon

Cam là loại quả dễ có thuốc nhiều nhất. Cho nên, không nên chọn những quả có kích thước quá to hoặc hình dáng lạ mắt, cầm nhẹ tay.

Thay vào đó, bạn nên chọn những quả cam lớn vừa phải, vỏ căng bóng. Khi cầm lên tay thấy có độ nặng và chắc nhất định.

Mỗi một loại hoa quả sẽ có những mẹo nhỏ hữu ích giúp cho các chị em phụ nữ lựa chọn được những quả tươi ngon, ngọt thơm tốt hơn. Khi dùng hoa quả để pha chế tại nhà hoặc kinh doanh thì bạn cần phải chọn trái cây có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người thưởng thức nhé.

Xem thêm: 

Sưu tầm công thức Tự làm trà hoa quả nhiệt đới tại nhà chuẩn nhất

Pha trà trái cây có khó hay không?

Bên cạnh nguyên liệu thì công thức pha chế đóng vai trò then chốt. Quyết định xem chất lượng mùi vị và hương thơm của ly trà trái cây đó có đạt chuẩn hay không.

Chính vì vậy, Get&Go sẽ không để bạn đợi lâu. Công thức sẽ được bật mí ngay dưới đây:

Chuẩn bị nguyên liệu

+ 1 gói trà Ô long túi lọc

+ ½ quả dưa hấu

+ 1 quả cam

+ 1 quả dứa

+ 1 quả táo

+ 3 quả chanh dây

+ 1 quả chanh xanh

+ 280gr đường

+ Lá húng quế/bạc hà

+ 1 ít đá viên

Cách thực hiện

Trà trái cây chua ngọt, ngon đậm vị

Đầu tiên, chúng ta cần sơ chế chanh dây lấy nước cốt. Sau đó cho lên nồi và sên với đường để lấy được nước chanh dây sên đường có vị chua chua ngọt ngọt và sánh sệt.

Trong quá trình đợi thì chúng ta sẽ bắt đầu làm trà nhé. Lấy gói trà túi lọc ngâm vào 100ml nước nóng trong vòng 5 phút. Nếu có nhiều người uống hơn thì bạn nên chuẩn bị mỗi cốc mỗi gói trà túi lọc riêng nhé.

Các loại trái cây còn lại chúng ta sẽ rửa sạch, cắt vỏ, phần thịt quả cắt thành lát vừa miệng ăn.

Dùng một chiếc ly thủy tinh cổ cao, rót nước cốt trà đã ủ vào trước. Sau đó, cho thêm 1 thìa café mứt chanh dây sên đường, 1 thìa café syrup đường, 1 ít đá viên. Tất cả khuấy đều để hòa tan nguyên liệu hoàn toàn.

Sau cùng xếp những lát trái cây nhiệt đới đã chuẩn bị sẵn lên bên trên. Tùy vào mỗi mùa, mỗi thời điểm và mỗi vùng miền mà loại hoa quả nhiệt đới bạn sử dụng sẽ khác nhau. Tuy nhiên, tất cả đều được áp dụng chung theo cách pha chế này nhé.

Nếu muốn tất cả nguyên liệu hòa quyện tốt hơn thì bạn nên cho hỗn hợp nước cốt trà, đường và cốt chanh dây vào bình lắc chuyên dụng để lắc đều. Sau đó mới xếp trái cây lên trên, vừa décor đẹp mắt, vừa giúp làm tăng hương vị và khiến cho cốc trà hoa quả trở nên sinh động, bắt mắt hơn.

Khi thưởng thức, trà ô long thoang thoảng mùi hương dịu nhẹ, thanh mát. Hòa quyện vị trái cây nhiệt đới chua chua ngọt ngọt, kết hợp kèm mứt chanh dây uống bao dính, bao ghiền. Hút một hơi trà, cắn thêm vài lát trái cây giòn tươi thanh mát bên trên thì còn gì sánh bằng.

Lời Kết

Có thể thấy, tự làm trà hoa quả tại nhà không hề khó đúng không nào. Bạn chỉ cần chuẩn bị trái cây thật tươi ngon, nước cốt trà Ô long để có hương thơm dịu nhẹ và vị trà ngọt thanh dịu mát. Kết hợp với một loại mứt trái cây phù hợp. Bạn có thể áp dụng công thức này khi làm trà dâu tây, trà dâu tằm, trà xoài hay trà ổi tùy ý. Chẳng hạn đối với trà dâu tây thì bạn sẽ sên dâu tây tươi để làm mứt và nước cốt dâu tây. Như vậy, cốc trà trái cây sẽ có màu sắc và hương thơm từ trái cây tự nhiên, không cần dùng đến siro.

Chỉ vỏn vẹn chưa đầy 30 phút là bạn đã có ngay những ly trà hoa quả thơm ngon, đậm đà để chiêu đãi bạn bè, người thân. Nhưng nếu bạn không có thời gian thì hãy để chúng tôi giúp bạn nhé. Rủ nhau lập team hẹn hò tại Get&Go hoặc order để chúng tôi ship đến ngay cho bạn nào. Những cốc trà hoa quả thơm mát, tươi ngon, chắc chắn sẽ giúp bạn cảm thấy thư giãn sau một ngày dài học tập, làm việc mệt mỏi đấy.