99+ Các loại Trà hoa quả HOT nhất hiện nay
Các loại trà hoa quả HOT nhất hiện nay gồm những món nào? Giữa thời tiết nắng oi bức của những ngày hè, việc có thể nhâm nhi một ly trà hoa quả ngọt thơm, mát lạnh không những giúp đem lại cảm giác sảng khoái tức thì, mà nó còn có hiệu quả thanh nhiệt hiệu quả.
Mùa hè năm nay, với hàng loạt món trà hoa quả lọt Top Hottrend thì chắc chắn, nhận định trà hoa quả sẽ là món đồ uống lên ngôi trong năm nay chẳng hề ngoa đi phần nào.
Cùng điểm danh xem những loại đồ uống trà trái cây nào đang là Best Seller hiện nay nhé.
Xem thêm:
- Bật mí công thức làm Trà sữa phô mai viên
- 10 Tác hại của Trà Sữa ai cũng nên dè chừng
- Vị Trà sữa nào được yêu thích nhất hiện nay?
Danh sách các loại Trà hoa quả Hot nhất hiện nay
Trà mãng cầu
Công thức làm trà mãng cầu Hottrend Tik Tok
Như một làn sóng Hot Viral nổi lên trong mùa hè năm nay, nhất định không thể không nhắc đến cái tên trà mãng cầu.
Mãng cầu không phải là một nguyên liệu quá mới lạ. Từ trước đến nay chúng ta vẫn được biết đến mãng cầu dầm, sinh tố mãng cầu. Ấy vậy, trà mãng cầu – một cái tên mới toanh nhưng lại làm mưa làm gió khắp nơi và cũng chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt.
Trà mãng cầu có vị chua chua ngọt ngọt, cực kỳ thanh mát. Thưởng thức vị trà thanh và thơm, nhai miếng mãng cầu dai dai chua ngọt, thực sự khiến ai ai cũng khó lòng chối từ.
Nguyên liệu
+ 1 trái mãng cầu
+ 50gr lá trà khô
+ 150ml nước cốt tắc
+ Đường, muối, đá viên
Cách thực hiện
Mãng cầu mua về cắt từng khoanh, lột bỏ vỏ, tách bỏ hạt, chỉ giữ lại phần thịt. Cho 350gr đường cát, 5gr muối vào thịt mãng cầu ướp khoảng 20 phút cho thấm.
Sau đó sên trên bếp ở mức lửa vừa. Khi nước vừa sôi thì liên tục khuấy đều để hỗn hợp tan hết và tắt bếp, hỗn hợp sẽ dần sệt lại.
Kế đến, hãm trà cùng với 1,5l nước sôi trong vòng 10 phút. Sau đó lược qua rây, lọc bỏ bã.
Lấy phần thịt mãng cầu, nước đường, nước cốt tắc, nước trà cho vào ly, khuấy đều. Cuối cùng, cho thêm đá viên vào để tạo độ mát lạnh như mong muốn.
Trà mãng cầu là cái tên Hot Hit đứng đầu danh sách các loại trà hoa quả Hot nhất hiện nay trong mùa hè năm nay nhất định bạn phải thử nhé.
Trà xoài
Quen mà lạ, lạ mà quen. Hương vị trà xoài trái cây chua chua ngọt ngọt, kết hợp topping là những miếng xoài tươi ngọt thơm đem đến một làn gió mới lạ siêu kích thích vị giác.
Nguyên liệu
+ 50ml nước cốt trà
+ 10ml nước đường
+ 20ml syrup xoài
+ 50 ml nước ép xoài
+ 1 quả xoài chín tươi
Cách thực hiện
Đầu tiên chúng ta sẽ pha trà. Cho 5gr trà hòa vào 150ml nước sôi vào trong bình, ủ khoảng 10 phút.
Kế đến, xoài tươi đem cắt lát vừa, cho vào máy ép ép lấy nước cốt xoài nguyên chất. Đừng quên chừa lại một ít thịt xoài cắt thành hình hạt lựu để trang trí nhé.
Cho vào bình lắc chuyên dụng tất cả các nguyên liệu như nước cốt trà, nước đường, syrup xoài, nước ép xoài. Lắc mạnh tay. Rót hỗn hợp ra ly thủy tinh cổ cao. Cho thêm đá viên. Có thể dùng xoài tươi cắt hạt lưu bỏ lên trên để vừa làm topping ăn kèm vừa làm đồ trang trí đẹp mắt.
Trà vải cam dâu
Một ly trà trái cây hội tụ đầy đủ cả hương thơm và mùi vị. Vải, cam, dâu bộ ba trái cây thơm ngon thanh mát, chua chua ngọt ngọt ngay lập tức đem đến cảm giác thư giãn tức thì.
Nguyên liệu
+ 20gr hồng trà
+ 5ml tinh dầu vỏ cam
+ Vải đóng hộp
+ Dâu tươi
+ 10ml nước đường
Cách thực hiện
Lấy 20gr trà đen cho vào 100ml nước sôi, ủ trong vòng 10 phút. Sau đó lọc lấy nước cốt trà, bỏ bã.
Kế đến, cho hồng trà, tinh dầu vỏ cam và nước đường, dâu tươi nghiền nhuyễn cho vào ly. Khuấy đều. Đặt vải đóng hộp lên trên. Có thể dùng vài nhánh lá bạc hà để trang trí.
Trà lựu
Trà lựu đỏ
Trong danh sách các loại trà hoa quả Hot nhất hiện nay nhất định không thể bỏ qua món trà lựu nổi đình nổi đám.
Đây là loại đồ uống thanh nhiệt, có vị ngọt nhẹ, rất thơm. Nó không những rất tốt cho sức khỏe mà còn giúp làm đẹp da, đẹp da cực kỳ hiệu quả.
Nguyên liệu
+ 5gr trà đen hoặc trà xanh
+ 3 quả lựu đỏ
+ 150gr đường cát
+ Đá viên
Cách thực hiện
Cho 5gr trà vào 200ml nước sôi. Hãm trà trong 5 phút và tắt bếp, lọc bỏ bã.
Lựu mua về rửa sạch. Dùng dao bổ đôi. Tách hạt lựu ra khỏi vỏ. Sau đó, dùng máy xay cầm tay hoặc muỗng, nĩa dầm nhẹ cho đến khi thấy lựu dập ra và tiết nước. Tiếp tục ngâm lựu với đường và trộn thật đều.
Khi hỗn hợp lựu đường đã hòa quyện vào nhau, bạn cho vào hũ thủy tinh rồi đậy kín nắp. Bảo quản ở nơi thoáng mát khoảng 1 ngày là có thể dùng để pha trà.
Trà bưởi mật ong
Trà bưởi
Thêm một gợi ý các loại trà hoa quả Hot nhất cho mùa hè năm nay, đó là món trà bưởi mật ong.
Trà bưởi được làm từ những tép bưởi hồng mọng nước, thơm ngon, có vị chua ngọt tự nhiên. Kết hợp với vị ngọt thanh của mật ong và chát nhẹ của trà đen, mang đến một hương vị ấn tượng khó lòng chối từ.
Nguyên liệu
+ 5gr trà đen
+ 1 quả bưởi hồng
+ 150ml mật ong
+ Muối
+ Đường
+ Đá viên
Cách thực hiện
Bưởi mua về rửa sạch, dùng muối chà xát để bưởi không có vị nhẩn đắng.
Sau đó dùng dao cắt một khoanh hình tròn phía trên quả bưởi. Dùng mũi dao khía nhẹ lớp vỏ bưởi thành 6 phần đều nhau. Bóc thành từng múi, lấy tép bưởi ra ngoài.
Cho từng tép bưởi vào máy ép, ép lấy nước cốt, bỏ hạt. Riêng phần vỏ bưởi thì có thể cắt thành dạng sợi mỏng, ngâm trong dung dịch nước muối pha loãng khoảng 1h đồng hồ.
Tiếp tục lấy vỏ bưởi đã ngâm cho vào nồi, đun sôi để làm chín vỏ bưởi. Lấy phần nước ép bưởi cho vào nồi đun cùng cho đến khi hỗn hợp bắt đầu đặc sánh lại. Tiếp tục đun cho đến khi nước bưởi dần đặc keo trở lại thì tắt bếp. Đợi giảm xuống còn 50 độ C thì tiếp tục đổ mật ong vào, khuấy đều. Cho hỗn hợp rót ra bình thủy tinh hoặc lọ chứa, bảo quản ngăn mát tủ lạnh giúp giữ được lâu hơn.
Khi muốn thưởng thức, lấy 1 – 2 thìa nước cốt bưởi sên mật ong, thêm một ít nước lọc và khuấy đều. Cho thêm một ít đá viên để tạo cảm giác mát lạnh, sảng khoái.
Tham khảo thêm:
- Trà sữa vị bạc hà: Thức uống mát lạnh sảng khoái ngày hè
- 5 Công thức làm Nước hoa quả cho bé giàu dinh dưỡng
- 99+ Công thức Nước ép hoa quả Mix vị ngon số 1
Lời Kết
Trên đây là danh sách gợi ý các món đồ uống trà hoa quả Hot nhất hiện nay. Bạn có thể update ngay vào menu của quán mình. Hoặc lưu ngay cách làm để trổ tài pha chế tại nhà mỗi khi rãnh rỗi nhé.
