Có những loại đồ uống nóng nào? Loại nào ngon nhất? Loại nào được khách hàng ưa chuộng và yêu thích nhiều nhất?

Mùa đông, là lúc những cơn gió mùa rét buốt bắt đầu tràn về. Là những cơn mưa phùn lất phất bay. Mưa, lạnh, rét. Người ta lại muốn tìm đến những gì yên bình và tìm chút ấm áp để xoa dịu. Tìm đến một góc quán quen hoặc nằm co ro cuộn chăn trong căn phòng ấm, nhâm nhi những loại đồ uống nóng chắc chắn là sở thích chung của rất nhiều người.

Có thể bạn quan tâm:

• Học ngay 3 Công thức đồ uống nóng HOT nhất về trà đào 2023
• Hướng dẫn cách pha chế 3 loại Đồ uống nóng HOT nhất hiện nay

Điểm danh những loại đồ uống nóng có lợi cho sức khỏe vào mùa đông

Khi trời chuyển mùa hoặc thời tiết bắt đầu chuyển từ nắng ấm hanh hao sang se lạnh. Dưới sự thay đổi đột ngột từ thời tiết, cơ thể người có sức đề kháng kém, người già, trẻ em, những ai phải lao động hoặc đi ra đường, tiếp xúc nhiều. Chắc chắn sẽ không tránh khỏi những cơn cảm lạnh hoặc các vấn đề về hô hấp.

Có thể kể tên một vài loại nước uống ngon vào mùa đông như: café đen/sữa nóng, cacao nóng, trà gừng nóng, sữa đậu nành nóng…

Để giúp các bạn dễ tổng hợp công thức chế biến từng loại thì chúng tôi xin nhóm các loại đồ uống nóng theo đặc điểm chung. Bao gồm: loại đồ uống nóng có thành phần chính là café, loại có thành phần chính là trà.

Nhóm các loại đồ uống nóng pha chế từ Café

Café đen/sữa nóng

Đây là món đồ uống nóng quốc dân. Mà không những chỉ riêng dành cho mùa đông, mà hầu như tất thảy các mùa trong năm, đều thích hợp để thưởng thức món thức uống này.

Có 2 dạng chính là café đen/sữa pha phin truyền thống và café đen/sữa pha máy.

Với nguyên liệu chính là bột café. Bạn chỉ cần khuấy đều bột café nguyên chất với nước sôi. Nếu muốn tăng độ ngọt, giảm vị đắng thì bạn sẽ cho thêm đường vào, khuấy tan. Hoặc nếu muốn tăng độ béo và ngọt thơm, bạn sẽ cho sữa đặc vào khuấy cùng để tạo thành ly café sữa nóng thơm ngon hảo hạng nhé.

Capuchino

Cafe Capuchino

Capuchino là một loại đồ uống nổi tiếng của Ý. Sử dụng nguyên liệu chính là café.

Nguyên liệu cần có gồm:

+ 2 – 3 thìa bột café để pha phin

+ 120ml sữa tươi không đường

+ 10g đường trắng

+ 10ml nước cốt cam

Cho bột café nguyên chất loại ngon vào nước sôi và đợi cho café phin chảy. Trong quá trình chờ đợi này thì chúng ta sẽ tạo bọt sữa. Bằng cách cho 50ml sữa tươi vào bình lắc chuyên dùng, thêm đường. Sau đó kéo pit tông cho tới khi sữa bông lên thành dạng bọt và xốp lại là đạt chuẩn. .

Ngoài ra, chúng ta cũng có thể kể dến các món đồ uống khác như: café muối, café cốt dừa, café kem trứng, café kem phô mai…

Nhóm các loại đồ uống nóng pha chế từ trà

Café và trà là bộ đôi cực kỳ ăn ý. Giới trẻ ngày nay rất chuộng các món thức uống được chế biến từ trà. Đặc biệt là những loại trà trái cây. Cùng chúng tôi khám phá xem các loại đồ uống nóng được chế biến từ trà đang Hot rần rần những ngày qua là gì nhé.

Trà gừng chanh mật ong

Trà gừng chanh mật ong giúp giữ ấm cơ thể vào mùa đông cực kỳ hiệu quả

Món thức uống nói không với lỗi thời. Phù hợp với mọi độ tuổi, mọi ngữ cảnh, mọi thời gian để thưởng thức. Không cần phải đợi đến mùa đông mà bạn vẫn có thể thưởng thức món đồ uống này quanh năm. Bởi vì gừng có tính ấm, mật ong có tính sát khuẩn, chanh cung cấp vitamin C. Đây là bộ ba hương vị hoàn hảo, giúp làm ra một loại đồ uống nóng bảo vệ sức khỏe, tăng cường đề kháng, ngăn ngừa các chứng bệnh về hô hấp mỗi khi trời chuyển lạnh.

Bạn có thể dùng lá trà đen hoặc trà xanh để pha trà. Gừng cắt nhỏ, đập nhẹ. Ngâm trong nước từ 5 – 10 phút lọc lấy nước bỏ bã. Sau đó, cho nước cốt gừng vào trà, khuấy thêm mật ong, vắt nước cốt chanh vào. Vậy là chúng ta đã có ngay một cốc trà gừng chanh mật ong nóng hổi ngon lành.

Xem thêm: Trà gừng ô mai nóng

Trà cam quế nóng

Trà cam quế nóng thơm ngon ấn tượng

Trà cam quế có một chút vị chua nhẹ từ cam tươi, hòa quyện vị quế cay nóng nồng đượm. Nguyên liệu gồm:

+ 1 lát cam sấy

+ 1 nhánh quế, nếu thích, bạn có thể tăng số lượng quế theo ý muốn.

+ 1 vài tép sả sấy khô

+ 1 gói trà túi lọc

+ 1 thìa đường

Đầu tiên, chúng ta cần ủ trà khoảng 3 phút. Sau đó, cho vào 1 lát cam sấy, 1 nhánh quế và sả sấy khô. Tiếp tục ủ từ 3 – 5 phút cho lượng tinh dầu tự nhiên có trong nguyên liệu tiết ra và thẩm thấu vào trà, ướp hương cho trà. Cuối cùng, thêm lượng đường và căn chỉnh theo khẩu vị sao cho vừa uống. Cho hỗn hợp trên ra chiếc cốc. Dùng cam tươi và thanh quế để décor cho thêm phần bắt mắt nhé.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức thêm các loại đồ uống nóng khác như: Trà Đào, Trà gừng ô mai nóng, Trà sữa Ô long nóng,…

Lời Kết

Thị trường các loại đồ uống nóng hiện nay vô cùng đa dạng và phong phú. Nhu cầu cơ bản của con người từ “Ăn chắc, mặc bền” đã chuyển dần sang “Ăn ngon, mặc ấm”. Do đó, những cửa hàng, quán café kinh doanh đồ uống mùa đông rất chú trọng trau dồi kiến thức pha chế chuyên ngành. Cũng như cập nhật những công thức trà nóng mùa đông, những món đồ uống Hottrend mới nhất. Nhằm thỏa mãn thị hiếu, cũng như đáp ứng đầy đủ gu ăn uống của khách hàng theo tôn chỉ “Mùa nào thức nấy”.

Với một số gợi ý về những loại đồ uống nóng hợp với mùa đông trên đây. Hy vọng rằng bạn đã có được cái tên đồ uống nóng ngon nhất để không cần mất thời gian suy nghĩ xem hôm nay uống gì mỗi khi trời trở lạnh nhé.

Hãy đến và thử trải nghiệm các loại đồ uống nóng tại Get&Go. Với Menu đồ uống nóng rất đa dạng và phong phú, lên đến 100 món khác nhau. Không chỉ bao gồm các loại trà nóng hay trà sữa nóng, mà còn có cafe nóng, sữa nóng, trà hoa quả nóng,…. Chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.