Mô tả

Sinh tố bơ sầu riêng – bộ đôi béo ngậy thơm ngon khó ai có thể chối từ. Cả hai loại trái cây bơ và sầu riêng đều giàu giá trị dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Được ví như món sinh tố quốc dân, sở hữu hương vị thơm béo vừa phải, không ngọt gắt. Chắc chắn sẽ làm thỏa mãn khẩu vị của hầu hết tất cả mọi người. Cùng Get&Go học ngay cách pha chế món này ngay dưới đây nhé.

Tham khảo thêm:

• Nước ép cam
• Sinh tố bơ
• Cafe kem trứng

Sinh tố bơ sầu riêng là gì?

Đây là món sinh tố quốc dân cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Bơ sầu riêng dầm kết hợp với sữa xay nhuyễn có hương vị thơm ngon và béo ngậy từ bơ và sầu riêng, kết hợp với sữa tươi, sữa đặc. Tạo nên một món đồ uống có độ ngọt ngon và béo hợp khẩu vị hầu như của tất cả mọi người.

Riêng đối với nhóm những ai theo chế độ ăn kiêng, giảm cân thì nên hạn chế hoặc cân nhắc đến khẩu phần, vì sầu riêng có hàm lượng calo khá cao.

Sinh tố bơ sầu riêng bao nhiêu Calo? Ước tính 1 ly sinh tố bơ sầu riêng chứa khoảng 730 Calo.

Có rất nhiều biến tấu cho món bơ sầu riêng ngon kinh điển này như: sinh tố bơ sầu riêng sữa chua, sinh tố sầu riêng chuối, sinh tố sầu riêng sữa đặc,…

Sinh tố bơ sầu riêng có tác dụng gì?

Công dụng của món sinh tố bơ sầu riêng đối với sức khỏe

Như trên chúng tôi đã chia sẻ, quả bơ và quả sầu riêng chứa hàm lượng vitamin và các chất thiết yếu rất có lợi cho sức khỏe. Thưởng thức sinh tố bơ sầu sẽ giúp:

+ Ngăn ngừa ung thư, chống cao huyết áp vì trong cả hai loại quả này có hàm lượng Kali cao. Hỗ trợ điều hòa máu và điện giải cho cơ thể.

+ Giúp làm đẹp da, nuôi dưỡng làn da sáng bóng khỏe mạnh. Nhiều người thường lầm tưởng rằng, sầu riêng rất nóng, ăn sẽ bị nổi mụn. Thế nhưng, nó chỉ gây nóng khi chúng ta lạm dụng ăn quá nhiều. Ngược lại, nếu chỉ ăn một lượng vừa đủ. Chẳng hạn như dung nạp 1 ly sinh tố bơ sầu. Bên trong cả hai loại quả này có Vitamin E, thần dược dưỡng da của phái đẹp. Cho nên, nếu kiên trì uống món sinh tố này thường xuyên sẽ giúp chị em sở hữu làn da căng bóng, sáng mịn, hồng hào, ngăn ngừa tình trạng lão hóa da hiệu quả.

Làm thế nào để chọn bơ, sầu ngon?

Mùa hè là mùa của hai loại quả bơ và sầu riêng. Tuy xuất hiện trên thị trường khá nhiều, nhưng nếu không biết cách chọn mua, thì bạn sẽ khó có được nguyên liệu tươi ngon nhất cho món sinh tố của mình. Chính vì thế, chúng tôi sẽ mách cho bạn cách chọn mua bơ và sầu riêng như thế nào là ngon nhất nhé.

+ Sầu riêng: Nên chọn quả có mùi thơm nồng, gõ vào nghe tiếng chắc nịch. Phần cuống phải còn nhựa, còn tươi. Da sầu ngả dần sang vàng/ Gai nở tròn đều. Phần eo phình to. Đó là những quả chín ngon. Có một vấn đề đáng lo ngại, đó là sầu riêng ngày nay bị phun thuốc và ngâm hóa chất rất nhiều. Do đó, bạn cần chọn mua ở những địa chỉ uy tín, đạt chuẩn VietGap để đảm bảo an toàn.

+ Bơ: Quả bơ phải nặng tay, lắc nhẹ nghe tiếng hạt kêu. Bơ có phần cuống hơi vàng. Đó là loại quả bơ tươi ngon nhất, vừa chín tới, rất ngon để làm sinh tố bơ sầu riêng.

Hướng dẫn cách làm sinh tố bơ sầu riêng ngon nhức nách

Chuẩn bị nguyên liệu

+ 1 quả bơ

+ 2 múi sầu riêng

+ 150ml sữa tươi không đường

+ 50gr sữa đặc

+ 20ml đường

+ 1 ít muối tinh

+ 150gr đá bi

Cách pha chế

Thưởng thức món sinh tố bơ sầu béo ngậy, thơm ngon ấn tượng

Sầu riêng tách bỏ vỏ, lấy 2 múi. Dùng dao xẻ đôi phần cơm sầu để loại bỏ hạt. Chúng ta chỉ dùng phần thịt sầu riêng để làm sinh tố.

Bơ cũng được sơ chế rửa sạch, lột vỏ, cắt làm đôi, bỏ hạt. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ để máy xay sinh tố dễ xay nhuyễn hơn.

Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay trong 35s. Vậy là chúng ta đã có ngay thành phẩm một cốc sinh tố bơ sầu riêng thơm ngon nức muỗi, lại có vị ngọt ngào béo ngậy khó lòng chối từ. Đổ hỗn hợp ra ly và trang trí thêm bằng một lá bạc hà đặt trên cùng. Hoàn thành rồi, rất đơn giản đúng không nào.

Lời Kết

Sinh tố bơ sầu là món sinh tố thơm ngon, béo ngậy, ngọt vừa phải. Hợp vị với hầu hết mọi người, từ trẻ em cho đến người già. Rất bổ dưỡng dành cho các mẹ bầu.

Nếu mùa hè này bạn chưa biết uống gì ở đâu thì hãy dừng chân ghé đến Get&Go để thưởng thức ly sinh tố bơ sầu ngon tuyệt vời và siêu chất lượng này nhé.