3 Cách làm Nước hoa quả giải khát ngày hè

Tôn Nữ Kiều Anh 01/09/2023 18 Lượt xem
5/5 - (10 bình chọn)

Cách làm Nước hoa quả không hề khó mà ngược lại còn cực kỳ đơn giản, nhanh chóng. Ngoài hương vị thơm ngon, nước ép hoa quả còn giúp cung cấp lượng vitamin và khoáng chất cần thiết, bổ dưỡng, có lợi co sức khỏe người dùng.

Bài viết hôm nay của chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm nước ép trái cây vừa ngon, vừa bổ dưỡng, rất thích hợp thưởng thức trong những ngày hè này nhé.

Xem thêm:

Nguyên tắc mix nước hoa quả

Mix nguyên liệu làm nước ép hoa quả như thế nào cho hợp lý?

Nước ép trái cây đơn thuần chỉ là dùng loại trái cây yêu thích, ép lấy nước nguyên chất, bỏ đi phần bã thừa. Ngày nay, khi pha chế nước ép, người ta thường kết hợp thêm một số nguyên liệu khác để tạo hương vị và giúp cho món đồ uống này phát huy công dụng được tốt hơn.

Nếu bạn là fan ép nguyên chất thì chỉ nên sử dụng một loại quả để ép lấy nước cốt. Tuy nhiên, đối với những ai có nhu cầu dùng nước ép làm nước detox cơ thể thì họ thường xuyên chọn mix kèm với rau củ. Áp dụng theo quy tắc 80 – 20.

Quy tắc này có nghĩa là ly nước ép detox của bạn sẽ có 80% rau củ và 20% là trái cây. Trái cây nếu chỉ ép lấy nước sẽ chứa rất ít chất xơ, nhưng lại rất nhiều đường. Cho nên, chúng ta cần cân bằng hàm lượng các chất dinh dưỡng cần thiết sẽ giúp cơ thể hấp thu được tốt hơn.

Hướng dẫn Cách làm nước hoa quả thơm ngon nhất

Ép cam thơm

Ép cam thơm giàu vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, giải khát, làm đẹp da

Nước ép từ quả cam và quả thơm/dứa giàu vitamin A, E, C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, sáng mắt, làm đẹp da, chậm quá trình lão hóa.

Chuẩn bị nguyên liệu 

+ 1 – 2 quả cam

+ 100gr thơm

+ 50gr cà chua

+ Mật ong

+ Đá viên

+ 5gr cần tây (có thể có hoặc không tùy ý thích)

Cách thực hiện

Đầu tiên bạn cần gọt bỏ vỏ cam, loại bỏ hạt. Bỏ đi phần cuống và hạt cà chua. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng nhỏ. Cần tây bỏ rễ, rửa sạch, bỏ lá hư.

Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế ở trên vào máy ép, ép lấy nước.

Rót hỗn hợp đã ép ra ly, thêm một ít mật ong vào. Nêm nếm cho vừa khẩu vị. Cho thêm đá viên và thưởng thức.

Nước ép đào, thơm, táo

Nước thơm vị đào, ngọt thanh từ táo, xen lẫn chút vị chua chua ngọt ngọt từ cam tươi rất kích thích vị giác

Đây là loại nước ép hoa quả rất tốt cho hệ tim mạch. Đồng thời, nó còn giúp cung cấp nhiều khoáng chất, vitamin có lợi cho sức khỏe, giúp giảm cân hiệu quả.

Chuẩn bị nguyên liệu

+ 2 quả đào

+ 100gr thơm (đã gọt vỏ, bỏ mắt, sơ chế qua)

+ 1 quả táo

+ Mật ong

+ Đá viên

Cách làm nước ép hoa quả

Chúng ta sẽ tiến hành một vài bước sơ chế nhé:

+ Đào gọt sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng vừa ăn.

+ Táo rửa sạch, bỏ hạt, có thể để vỏ hoặc gọt tùy sở thích nhưng thông thường chúng tôi thường hay gọt vỏ.

Kế đến, cho tất cả nguyên liệu trên bao gồm luôn cả mật ong và đá viên vào máy ép.

Có thêm một cách biến tấu, bạn cũng có thể cho chúng vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn cũng rất ngon miệng nhé.

Nước ép cam cà chua

Ép cam cà chua là bí quyết cho một làn trắng hồng, sáng khỏe, mịn màng mỗi ngày

Món đồ uống này rất giàu vitamin C, A, B1, B2, B6, sắt, canxi, giúp tăng hệ miễn dịch tự nhiên, thư giãn, giảm stress, nuôi dưỡng làn da trẻ khỏe, tươi tắn.

Chuẩn bị nguyên liệu

+ 1 quả cam hoặc chanh

+ 1 quả cà chua

+ 5gr cần tây

+ Muối.

+ Mật ong

+ Đá viên

Cách thực hiện

Cam gọt vỏ, bỏ hạt. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt nhỏ. Rau cần tây cắt bỏ rễ và lá úa, rửa sơ qua.

Sau đó cho tất cả vào máy ép chuyên dụng, ép lấy nước.

Cho ra ly, thêm một ít mật ong và một ít muối theo sở thích. Nếu thích uống lạnh thì một vài viên đá viên sẽ làm bạn giải khát và ngon miệng hơn.

Có thể bạn quan tâm:

Một số lưu ý về Cách làm nước hoa quả

Cách làm nước hoa quả tươi nguyên chất hoàn toàn không hề quá khó. Khác với các loại đồ uống khác, bạn cần phải biết về kỹ thuật pha chế. Nhưng đối với nước ép tươi, bạn chỉ cần nắm được những loại hoa quả, rau củ kỵ nhau để tránh. Chọn nguyên liệu thật kỹ lưỡng, sơ chế và những việc còn lại đã có máy ép hỗ trợ. Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý một số điểm sau để cốc nước ép trở nên ngon và bổ dưỡng hơn.

+ Không thể phủ nhận nước ép hoa quả rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta không nên lạm dụng, vì nó sẽ làm cơ thể dư đường, gây nhiều biến chứng và nguy cơ tiểu đường, không tốt cho sức khỏe. Nếu muốn uống liên tục, đều đặn, thường xuyên, bạn chỉ nên chọn những loại nước hoa quả giàu chất xơ, ít đường để thưởng thức lâu dài.

+ Nên uống nước hoa quả trước bữa ăn 20 phút. Tránh uống khi bụng quá đói, vì lượng axit có trong trái cây sẽ làm ảnh hưởng đến dạ dày của bạn.

+ Không dùng nước ép thay thế nước lọc thông thường. Không dùng nước ép uống thuốc, vì nó có thể tạo ra những phản ứng phụ hoặc làm giảm đi tác dụng của thuốc.

+ Không hâm nóng nước ép hoa quả. Vì nó sẽ làm mất đi lượng vitamin và khoáng chất sẵn có trong trái cây tươi.

Lời Kết

Hy vọng rằng, với cách làm nước hoa quả mà bài viết trên đây vừa chia sẻ sẽ giúp bạn thành công ngay từ lần vào bếp trổ tài pha chế đầu tiên. Đừng quên nếu không có nhiều thời gian hãy ghé ngay đến Get&Go – Fast Food & Drink để order thưởng thức ngay món nước hoa quả tươi ngon nhất nếu không có thời gian tự làm nhé.

Ngoài menu nước ép, chúng tôi còn có rất nhiều món đồ uống Hottrend và các món ăn vặt chiều lòng khẩu vị của những khách hàng dù cho khó tính nhất. Cùng đến và trải nghiệm ngay hôm nay nào.