Mô tả

Pizza bò bằm vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, chắc chắn luôn là sự lựa chọn hàng đầu của mọi gia đình và các bé khi thưởng thức ngoài cửa hàng.

Vị giòn dai của đế bánh Pizza, kết hợp sốt cà chua chua chua ngọt ngọt, hòa quyện vị béo của phô mai Mozzarella. Bên trên, topping chủ đạo của nhân bánh là thịt bò bằm nhuyễn vừa thơm, vừa giàu dinh dưỡng. Tạo nên hương vị thơm ngon, lôi cuốn, làm cho bé yêu khó lòng cưỡng lại được.

Món bánh Pizza tuy rất ngon nhưng giá thành ở các cửa hàng khá đắt đỏ. Do đó, không ít phụ huynh tự mình học công thức làm pizza tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chính vì thế, Get&Go sẽ bật mí công thức làm bánh pizza bò bằm vạn người mê cho bạn tham khảo nhé.

Xem thêm:

• Bánh mì que Hải Phòng
• Cánh gà sốt mật ong tỏi
• Má đùi chiên

Chia sẻ cách làm bánh Pizza bò bằm siêu đơn giản

Pizza bò bằm

Ở các cửa hàng chuyên về bánh pizza, sở dĩ một chiếc bánh dao động từ 150k – 200k đó là vị họ sẽ tự làm đế bánh. Quy trình làm đế bánh pizza rất công phu. Tùy vào phong cách của mỗi quán mà đế pizza sẽ dày hay mỏng viền, nướng lò củi hay lò than, lò điện… Tuy nhiên, ở các cửa hàng chuyên phục vụ thức ăn nhanh như Get&Go thì chúng tôi sẽ sử dụng đế bánh pizza sẵn. Được nhập từ các đơn vị uy tín, nhằm tiết kiệm thời gian chế biến phục vụ thức ăn cho khách hàng. Do vậy, mỗi chiếc bánh pizza tại Get&Go chỉ khoảng 80k cho size 22cm. Một mức giá khá hạt dẻ cho một bữa ăn ngon, no nê đúng không nào.

Vì sử dụng đế bánh làm sẵn. Cho nên, khâu kỳ công nhất ở bước chế biến đó là chuẩn bị, làm các phần topping cho nhân bánh.

Chuẩn bị nguyên liệu

+ 200gr thịt bò bằm

+ 80gr ớt chuông xanh

+ 30gr hành tỏi băm nhuyễn

+ 30ml rượu vang

+ 80gr hành tây

+ 120gr sốt cà chua

+ 100gr phô mai bào

+ Lá oregano

+ 1 đế bánh pizza

+ Các gia vị cần thiết như: muối, tiêu xay, dầu ăn, dầu oliu

Tiến hành chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên chúng ta sẽ sơ chế tất cả các loại nguyên liệu. Hành tây, ớt chuông rửa sạch, thái hạt lựu. Trộn với 1 thìa café dầu oliu.

Bước 2: Xào thịt bò

Sau đó bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu ăn. Phi hành tỏi băm cho thơm, chuyển sang màu hơi vàng thì tiếp tục cho vào thịt bò bằm. Xào nhanh tay cho thịt chín tới. Sau đó, cho vào sốt cà chua, rượu vang, 1/3 thìa café muối, 1/3 thìa café tiêu xay. Đảo đều cho đến khi thấy thịt bò chín tái, nước sốt bắt đầu sệt lại thì tắt bếp.

Bước 3: Nướng Pizza

Lấy phần đế bánh pizza làm sẵn đã được chuẩn bị từ trước, đặt lên trên một cái thớt. Thoa dầu oliu lên trên, tiếp tục thoa lên phần nước sốt cà chua. Sau đó dàn đều phần thịt bò xào vừa chế biến lúc nãy. Trên cùng là ớt chuông, hành tây cắt hạt lựu. Nếu muốn ngon miệng hơn thì bạn có thể bỏ thêm vào quả oliu cắt lát, ngô ngọt tùy sở thích. Cuối cùng, rải đều phần phô mai Mozzarella bào sợi lên trên bề mặt bánh.

Giờ thì bạn chỉ cần cho bánh vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu. Nướng ở 190 độ C và trong thời gian từ 10 – 15 phút.

Bước 4: Thưởng thức thành phẩm

Pizza thịt bò bằm ngọt thơm giàu dinh dưỡng

Pizza bò bằm là một trong những vị pizza cổ điển nhất, thơm ngon nhất mà chắc chắn bé nào cũng thích.

Phần viền đế bánh được nướng giòn đều. Lớp nhân bánh vừa thơm, vừa mềm. Hòa quyện giữa vị ngọt nhẹ, bùi của thịt bò bằm cùng lớp phô mai béo tan chảy kéo sợi. Xen lẫn chút vị chua ngọt, cay nhẹ từ ớt chuông, hành tây sẽ giúp kích thích vị giác hơn.

Nếu thích đậm vị hơn, bạn có thể chấm pizza kèm tương ớt, tương cà. Ăn pizza thưởng thức các loại nước giải khát có gas hoặc một ly trà trái cây thanh mát thì còn gì tuyệt vời bằng.

Xem thêm: Trà sữa Ô long nóng

Ngày nay, có một loại pizza được chuẩn bị sẵn nhân và nén hút chân không bày bán trên thị trường. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên chọn mua đế bánh làm sẵn và tự chuẩn bị nhân bánh sẽ an toàn hơn các loại đã được làm sẵn phần nhân topping. Vì phần nhân bánh chủ yếu là thịt, hải sản,… Nếu để quá lâu thì khi ăn có thể bị biến chất, gây độc hại cho cơ thể.

Nếu như không có thời gian tự trổ tài làm bánh pizza tại nhà, thì bạn chỉ cần order ngay tại Get&Go một chiếc bánh pizza bò bằm nóng hổi, thơm ngon, siêu chất lượng để lai rai ngày cuối tuần. Chúng tôi sẽ giao tận nơi miễn phí cho khách hàng trong phạm vi bán kính 5km.

Lời Kết

Trên đây là công thức làm bánh pizza bò bằm siêu đơn giản, chỉ mất chưa tới 20 phút là đã được thành phẩm ngon lành. Chắc chắn dù bạn có vụng đến mấy cũng dễ dàng thành công ngay từ lần trổ tài đầu tiên.

Cuối tuần, cùng các bé trổ tài vào bếp làm bánh pizza cho cả gia đình thưởng thức. Hoặc chỉ đơn giản là đặt ngay bánh pizza và các loại thức uống yêu thích, giá hạt dẻ tại Get&Go để có ngay một bữa ăn ngon lành, đúng gu các bé bạn nhé.