[Giải đáp] Nước cốt dừa bao nhiêu Calo?

Tôn Nữ Kiều Anh 09/08/2023 22 Lượt xem
5/5 - (4 bình chọn)

Nước cốt dừa bao nhiêu Calo? Đây là câu hỏi nhận được rất nhiều sự quan tâm của mọi người.

Nước cốt dừa từ lâu đã trở thành một loại nguyên liệu cực kỳ quen thuộc. Nó không những được dùng để làm bánh, nấu chè, pha đồ uống mà còn được kết hợp với nhiều món mặn khác, nhờ vào hương thơm và vị ngọt béo rất đặc trưng. Vậy, bạn có biết Nước cốt dừa bao nhiêu Calo hay chưa?

Xem thêm:

Nước cốt dừa là gì?

Nước cốt dừa là gì?

Nước cốt dừa hay còn được gọi là sữa dừa, là loại nước cốt được lấy từ cơm dừa đã được nạo và xay nhỏ.

Phần nước cốt dừa này có màu trắng đục như sữa. Thơm phức mùi dừa, đặc sánh mịn và có vị ngọt thanh, béo ngậy.

Xét ở cả ba miền thì miền Tây là vùng thường xuyên sử dụng nhiều nước cốt dừa  nhất vì dừa được trồng rất nhiều. Không chỉ riêng trong lĩnh vực làm bánh hay pha chế đồ uống, mà nó còn được kết hợp với các món ăn mặn như ốc xào dừa, bánh xèo nước cốt dừa, thịt kho nước dừa….

Có bao nhiêu loại nước cốt dừa?

Có thể kể ra 2 loại chính: nước cốt dừa đặc và nước cốt dừa loãng.

Tùy vào cách làm nước cốt dừa cũng như mục đích sử dụng mà người ta sẽ dùng loại nước cốt cho phù hợp.

Nước cốt dừa đậm đặc

Được làm từ cùi dừa nghiền nhỏ, luộc chín và ninh nhừ. Sau đó lọc qua khăn xô hoặc vải để lấy nước cốt dừa nguyên chất. Có độ đậm đặc và sánh mịn cao.

Nước cốt dừa loãng

Người ta sẽ lấy nước thứ nhì của bước trên. Lấy phần cùi dừa còn lại trong vải lọc. Cho thêm nước vào đun sôi. Lược bỏ bã một lần nữa. Đây chính là loại nước cốt loãng hơn.

Giải đáp: Nước cốt dừa bao nhiêu Calo?

100ml Nước cốt dừa nguyên chất bao nhiêu Calo?

Trong 100gr cùi dừa có gì?

Dừa là loại quả giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ rất tốt cho cơ thể. Để xác định lượng calo của nước cốt dừa sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: giống cây dừa, khối lượng quả dừa, kích thước dừa, cách chế biến ra nước cốt dừa tươi… Trung bình, trong 100ml nước cốt dừa tươi sẽ chứa khoảng:

+ 200 Calo

+ 1,1gr protein

+ 8,9gr chất béo

+ 14,6gr chất béo bão hòa

+ 3,3gr Carbohydrate.

Nước cốt dừa đóng hộp bao nhiêu Calo?      

Bên cạnh nước cốt dừa tươi nguyên chất thì trên thị trường hiện nay còn có nước dừa đóng hộp với hàm lượng Calo thấp hơn nhiều, so với nước cốt dừa nguyên chất. Cụ thể nước cốt dừa đóng hộp bao nhiêu Calo?

Trong 100ml nước cốt dừa đóng hộp có 147 Kcal.

+ 4,1gr carbohydrate

+ 1,1gr chất đạm

+ 14,1gr chất béo

Dạng đóng hộp có giá thành rẻ, đa năng, lại rất tiện lợi. Cho nên được nhiều chị em chọn mua. Thế nhưng, nước cốt dừa đóng hộp thành phần còn có chứa các chất bảo quản, chất làm đầy, chất nhũ hóa, hương liệu… Hoàn toàn không tốt bằng nước cốt dừa được lấy thuần túy từ thiên nhiên. Bạn có thể cân nhắc đến tính tiện lợi, cũng như nhu cầu sử dụng, điều kiện kinh tế của mình để chọn loại nước cốt phù hợp nhất nhé.

Ăn nước cốt dừa có mập hay không?

Nước cốt dừa có làm tăng cân?

Căn cứ vào nước cốt dừa bao nhiêu calo, nhiều chị em cân nhắc đến vấn đề cân nặng để tránh lạm dụng quá liều.

Tuy nhiên, việc ăn đồ ăn thức uống có chứa thành phần nước cốt dừa có làm bạn tăng cân hay không thì không có câu trả lời chính xác được. Vì tùy vào sở thích, gu ăn uống của mỗi người. Nếu bạn nạp nước cốt dừa nhiều quá sẽ dẫn đến dư thừa chất béo cho cơ thể. Chúng sẽ được chuyển hóa thành dạng năng lượng tích lũy, tồn tại ở mỡ thừa. Gây nguy cơ tăng cân cao đối với chị em phụ nữ.

Ngược lại, nếu chỉ sử dụng điều độ, có chừng mực, thì nước cốt dừa rất tốt cho sức khỏe. Vì nó chứa rất nhiều khoáng chất có lợi.

Mẹo ăn nước cốt dừa không sợ tăng cân

Để đối phó với vấn đề cân nặng, bạn có thể chọn những cách ăn uống sau để làm giảm nguy cơ tăng kí đáng lo ngại này nhé:

+ Nên lựa chọn nước cốt dừa nguyên chất tự nhiên, không thêm đường, không chất bảo quản. Sẽ giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tự nhiên được tốt nhất.

+ Hạn chế dùng nước cốt dừa dạng đóng hộp vì chứa nhiều chất bảo quản, chất tạo hương liệu.

+ Trong nước cốt dừa có hàm lượng chất béo cao. Cho nên, chúng ta không nên sử dụng quá nhiều nước cốt dừa chỉ trong một ngày.

+ Đồng thời, bạn cần kết hợp chế độ ăn uống hợp lý, có những bài tập thể dục nhẹ nhàng phù hợp với thể trạng, để giúp bạn duy trì vóc dáng cân đối, khỏe mạnh.

Có thể bạn quan tâm:

Lời Kết

Hy vọng rằng qua bài viết này bạn đã trả lời được cho mình câu hỏi nước cốt dừa bao nhiêu Calo đúng không nào. Nước cốt dừa tuy chứa hàm lượng Calo không quá cao, cũng không hề có khả năng làm bạn phát phì nếu biết cách sử dụng ăn uống đúng cách.

Bạn có thể tham khảo thêm một số món đồ uống thơm ngon, lạ miệng được chế biến từ nước cốt dừa. Xem thêm tại đây: