Mô tả

Salad gà chiên được ví như món “cứu cánh” cho các bậc phụ huynh mỗi khi các bé không chịu ăn rau quả. Nhắc đến salad chúng ta thường chỉ nghĩ ngay đến các loại rau quả kết hợp kèm nước sốt. Một gu ăn uống đậm chất Healthy của người lớn, thế nhưng, khi kết hợp thêm một chút gà chiên thì đến ngay cả các bé cũng sẽ nghiện món ăn này đấy nhé. Bên cạnh đó, các bạn ăn kiêng cần giảm cân hoặc tập gym cũng có thể thưởng thức món này. Vì salad gà chiên rất ít calo, nhưng vẫn đáp ứng đủ lượng đạm và vitamin, chất xơ cần thiết cho cơ thể. Cách làm món này như thế nào? Có khó không?

Tham khảo thêm:

• Má đùi chiên
• Tokbokki xào cay
• Bánh mì que Hải Phòng

Học cách làm Salad gà chiên thơm ngon hấp dẫn

Công thức làm món Salad gà chiên ngon miệng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

+ 200gr xà lách

+ 50gr cà chua

+ 20gr ớt xanh ớt đỏ

+ 50gr sốt salad

+ 200gr má đùi

+ 25gr bột

Bước 2: Tiến hành chế biến

Trước tiên, chúng ta sẽ bắt đầu sơ chế phần thịt má đùi gà nhé. Thịt má đùi gà rất mềm và chắc thịt, khi chiên vẫn giữ được độ ẩm bên trong mà không hề bị khô. Đối với các bạn ăn kiêng thì phần thịt má đùi này có thể thay thế bằng ức gà.

Chúng ta sẽ thái thịt má đùi thành dạng thanh dài, trông như các đốt ngón tay. Sau đó, ngâm gà với một chút rượu vang trắng để khử mùi hôi của thịt hiệu quả. Tiếp tục ướp thịt với một chút muối, ớt bột, đợi 20 phút cho gia vị thấm đều.

Trong lúc chờ thịt gà thấm gia vị sẽ tiến hành rửa sạch rau xà lách, cà chua, ớt xanh ớt đỏ. Sau đó thái từng lát vừa ăn. Bật mí cho các bạn một bí quyết nho nhỏ để các nguyên liệu rau quả này trở nên cứng giòn ngon miệng hơn. Đó là nên ngâm trong nước đá chừng 5 phút. Sau đó, vớt ra để ráo nước tự nhiên.

Trở lại với phần thịt gà, chúng ta bắt đầu trộn bột nước và pha bột khô để chuẩn bị chiên gà. Lấy phần thịt gà đã ướp thấm gia vị nhúng lần lượt vào bột ướt, sau đó tới bột khô. Và cho vào chảo đổ ngập dầu, chiên chín vàng đều cả hai mặt. Thịt gà chiên đặt lên giấy thấm dầu để rút bớt lượng dầu thừa. Trộn rau, cà chua, ớt xanh ớt đỏ với thịt gà và cho nước sốt lên trên.

Bước 3: Thưởng thức

Salad má đùi gà chiên là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại Get&Go

Đến bước măm măm rồi nè bạn ơi. Salad gà chiên có vị giòn thơm của rau xà lách non và chua ngọt của cà chua, một ít vị cay nhẹ của ớt ngọt. Tất cả hương vị như được thăng hoa nhờ vào phần thịt gà chiên vừa giòn vỏ ngoài, vừa ẩm và mọng nước bên trong.  Thêm nước sốt đậm đà bên trên, thật sự trở thành một món ăn kèm món chính ngon cuốn lưỡi.

Có thể bạn sẽ thích:

• Nước Quất Hoa Đậu Biếc
• Trà đào ô mai nóng

Lời Kết

Đặc điểm chung của các món salad đó là chế biến cực kỳ nhanh chóng và đơn giản. Món salad gà chiên này cũng không nằm ngoại lệ. Nếu bạn muốn tìm một món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, vừa chế biến nhanh chóng không mất nhiều thời gian, đặc biệt không hề đem lại cảm giác ngấy hay mập thì chắc chắn salad gà chiên là gợi ý vô cùng hoàn hảo đấy nhé.

Đối với các bé không thích ăn rau quả sống thì việc kết hợp kèm thịt má đùi gà chiên vừa giòn thơm béo béo sẽ kích thích các bé thèm ăn nhiều hơn.

Alo ngay vào số Hotline của Get&Go để chúng tôi ship đến tận nhà cho bạn thưởng thức ngay nhé. Chúng tôi có hỗ trợ freeship cho khách hàng nằm trong phạm vi 5km đấy nhé.