Mô tả

Má đùi nướng là món ăn hợp khẩu vị của nhiều người. Đây là phần thịt mềm mọng nước nằm giữa phần thân và đùi gà tỏi. Thịt má đùi mềm hơn, ẩm hơn cả phần ức gà rất thích hợp chế biến thành món nướng. Má đùi nướng ăn cùng với cơm chiên, chấm thêm một ít nước sốt nữa là đã trở thành món cơm má đùi nướng hấp dẫn khó cưỡng. Nào hãy cùng Get&Go học ngay công thức chế biến món ngon này nhé!

Cách chế biến cơm rang má đùi nướng

Để có món cơm má đùi nướng, các bạn cần phải chuẩn bị các nguyên liệu và áp dụng cách chế biến như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị má đùi gà tươi rửa sạch để chế biến

– Má đùi gà: 180 gram

– Sốt susan: 30 gram

– Cơm rang: 250 gram

– Gia vị: dầu ăn, mắm, muối, tiêu, đường

Bước 2: Sơ chế

Má đùi gà đem rửa sạch, ướp gà với gia vị để cho thấm khoảng 20 phút. Trong thời gian đợi thịt gà thấm gia vị. Chuẩn bị phần cơm chiên và cơm rang.

Xem thêm: 

• Combo Gà Rán
• Cánh gà sốt mật ong tỏi
• Một Con Gà Truyền Thống

Bước 3: Chế biến cơm rang

Rang cơm với nhân gồm đậu hà lan, cà rốt và ngô ngọt

Bắc chảo lên bếp, cho lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo đun nóng. Sau đó đổ dầu ra, cho tiếp 20 gram hành tây cắt hạt lựu vào chảo. Phi hành đến khi thơm khoảng 30 giây – 1 phút, không được để cháy. Đập 2 quả trứng vào chảo, cho tiếp 50gam nhân cơm gồm đậu hà lan, ngô ngọt, cà rốt chế biến sẵn vào đảo đều trong 1 phút.

Sau đó, các bạn cho tiếp 200gr cơm trắng đã nấu chín sẵn để nguội vào chảo để chiên, tiếp tục đảo đều tay. Cuối cùng nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Cho thêm 7g hạt nêm và 30g dầu điều đảo trong 6 phút.

Bước 3: Nướng má đùi 

Cho má đùi đã ướp sốt Susan vào bếp nướng. Bật bếp nướng với mức nhiệt 180 độ và nướng tròn 25 phút. Khoảng 7 đến 8 phút kiểm tra một lần xem thịt nướng đã vàng đều chưa.  Đến khi thịt chín mềm, có màu nâu cánh gián vàng đều hai mặt là hoàn thành. Lưu ý khi nướng phải canh chừng mức nhiệt và thời gian, không được để thịt bị cháy xém.

Bước 4: Thưởng thức

Món cơm má đùi có phần má đùi nướng rất hấp dẫn

Để dĩa cơm trông hấp dẫn hơn. Các bạn hãy lấy một ít xà lách đặt phía dưới dĩa. Dưa chuột và cà chua sắp đan xen nhau tạo hiệu ứng trang trí bắt mắt. Sau đó múc cơm chiên và phần má đùi đã nướng sắp lên dĩa và ùng thưởng thức thôi nào! 

Món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon miệng nữa đấy. Những hạt cơm chiên bóng mướt trộn chung với đậu hà lan, cà rốt, ngô ngọt tạo hương thơm phức, giòn sừn sựt. Kết hợp cùng phần má đùi nướng đậm đà. Khi thưởng thức thịt có vị ngọt, mềm, dai. Người dùng chỉ cần cuốn thịt nướng cùng rau xà lách và ăn kèm dưa leo và cà chua là đã có ngay món cơm má đùi nướng hảo hạng.

Mua cơm rang má đùi nướng ở đâu ngon nhất?

Cơm má đùi nướng tuy thực hiện hơi tốn thời gian nhưng thành quả là món ăn rất ngon và chất lượng, giàu dinh dưỡng. Nếu khách hàng không có thời gian làm món ăn này tại nhà, hãy đến ngay Get&Go để thưởng thức nhé. Chúng tôi có đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, bảo đảm món ngon chuẩn vị, an toàn vệ sinh thực phẩm cùng nhân viên phục vụ nhiệt tình.

Tại Hà Nội, khách hàng muốn thưởng thức món cơm chiên má đùi gà nướng chắc chắn Get&Go sẽ là lựa chọn hàng đầu. Món ăn thơm ngon đậm đà hấp dẫn hòa quyện cùng sốt Susan làm rất nhiều bạn nhỏ yêu thích. Chắc chắn đây là địa chỉ bỏ túi đối với các mẹ có bé bị biếng ăn không thể bỏ qua. Quý khách hàng chỉ cần gọi đến số Hotline hoặc tới trực tiếp cửa hàng để order món nhanh nhất nhé.

Lời kết

Bài viết trên đã hướng dẫn chi tiết cách làm món cơm rang má đùi nướng mà các em nhỏ yêu thích. Nào hãy cùng đến với Get&Go để thưởng thức món cơm gà nướng hấp dẫn, thơm ngon đậm đà trong từng sớ thịt cùng những thức uống phong phú tại đây. Với thực đơn đa dạng, khách hàng có thể lựa chọn nhiều món ngon chuẩn vị Hàn với giá cả rất phải chăng.