Gà viên mật ong tỏi
Gà viên mật ong tỏi có vị ngọt béo của mật ong, hương tỏi phi thơm lừng lôi cuốn rất hấp dẫn. Gà viên vị mật ong tỏi là sự kết hợp hài hòa giữa những viên gà popcorn giòn bên ngoài, dai ngọt bên trong, hòa quyện với sốt mật ong tỏi đậm đà. Fan nghiện gà rán, đặc biệt là các bé, sẽ khó lòng chốt từ.
Mô tả
Gà viên mật ong tỏi có vị ngọt béo của mật ong, hương tỏi phi thơm lừng lôi cuốn rất hấp dẫn.
Gà viên vị mật ong tỏi là sự kết hợp hài hòa giữa những viên gà popcorn giòn bên ngoài, dai ngọt bên trong, hòa quyện với sốt mật ong tỏi đậm đà. Fan nghiện gà rán, đặc biệt là các bé, sẽ khó lòng chốt từ.
Xem thêm:
- Mách bạn 2 Cách làm Gà Rán ngon hơn ở tiệm
- Hướng dẫn cách làm Gà rán giòn tan tại nhà
- Tìm địa chỉ quán Gà Rán gần đây tại Hà Nội?
Hướng dẫn cách làm gà viên mật ong tỏi
Chuẩn bị nguyên liệu
200gr ức gà
3 thìa café mật ong
2 thìa café nước tương
½ thìa café sốt cà chua
4 thìa café tỏi băm nhuyễn
1 thìa café tiêu xay
1 thìa café muối
150ml dầu ăn
Hướng dẫn cách làm
Bước 1
Ức gà mua về rửa sạch, ngâm vào dung dịch nước muối pha loãng để làm sạch và khử mùi.
Sau đó, ướp thịt với tiêu, muối, tỏi băm, mật ong.
Chuẩn bị thêm nước sốt gồm: mật ong, sốt cà chua và nước tương trộn đều, để riêng ra tô.
Bước 2
Cho 150ml dầu ăn vào chảo, đun cho sôi lăn tăn. Thả ức gà viên đã được ướp gia vị vào chiên đều trong khoảng 15 – 20 phút cho chín đều 2 mặt. Khi thịt gà đã chín đều thì bật lửa lớn và rán nhanh trong 2 – 3 phút để lớp gà bên ngoài vàng giòn đẹp mắt.
Bước 3
Đun 30gr bơ, cho tỏi băm vào và phi đều nhanh tay trên bếp lửa nhỏ. Kế đến, cho gà viên vào chiên đảo đều tay.
Tiếp tục rưới phần sốt mật ong đã chuẩn bị ban nãy vào. Đảo liên tục để các miếng gà viên mật ong tỏi thấm đều sốt, bám hết lên trên phần gà.
Có thể bạn quan tâm:
Lời Kết
Món gà viên mật ong tỏi có vị ngọt thơm đặc trưng, rất dễ ăn và hợp khẩu vị của hầu hết mọi người, ngay cả các bé nhỏ vẫn có thể dùng được.
Thành phẩm đạt được là những viên gà popcorn giòn tan bên ngoài, thịt mềm dai mọng nước bên trong. Lớp sốt mật ong tỏi bao bọc quanh miếng gà viên không những tạo màu vàng nâu cánh gián sóng sánh đẹp mắt, mà còn tạo nên hương vị thơm ngon, ngọt bùi béo khó cưỡng.
Gà viên mật ong tỏi chấm kèm thêm tương ớt và tương cà, sốt mayonaise thì ngon hết nước chấm.
Bạn có thể ĐẶT HÀNG NGAY tại đây để được ship đến tận nhà và thưởng thức ngay món gà sốt độc đáo này nhé.