Trà sữa than tre có màu đen tuyền rất lạ mắt. Nhiều người thắc mắc rằng, liệu rằng trà sữa vị than như vậy có đắng hay không? Có vị như thế nào? Uống có bị xỉn màu răng hay không? Màu đen đó có phải được lấy từ than thật hay không?

Nếu bạn là một tín đồ của trà sữa, chắc chắn bạn đã rất quen thuộc với màu nâu trà sữa truyền thống, màu xanh của trà Thái hoặc trà Matcha, hồng đỏ của hồng trà sữa hoặc trà Thái đỏ.

Dạo gần đây nổi lên trà sữa vị khoai môn có màu tím lạ mắt, trà sữa dùng hoa đậu biếc cho màu xanh xanh tím tím cực kỳ mộng mơ cho những cô nàng đam mê sống ảo. Đến với siêu phẩm trà sữa than tre, màu đen được pha với sữa tạo thành màu xám khói rất độc đáo, ấn tượng, không tránh khỏi nhận được sự quan tâm của người dùng.

Cùng chúng tôi tìm hiểu xem cách làm món này như thế nào và bật mí địa chỉ check in thưởng thức món trà sữa vị than Hot Hit rần rần khắp mạng xã hội trong mấy ngày qua nhé.

Tham khảo thêm:

• Trà sữa Thái Xanh và Thái Đỏ: Loại nào NGON nhất?
• 1 Ly trà sữa bao nhiêu Calo?
• Trà sữa Matcha: Thức uống thơm ngon thanh mát ngày hè

Trà sữa than tre là gì?

Độc lạ hương vị trà sữa bóng đêm làm từ tinh than tre

Giới trẻ ngày nay rất thích săn những món đồ uống mới lạ và trải nghiệm xem điều gì làm nó trở nên Hot viral đến như vậy?

Ngay ở tên gọi thì bạn cũng sẽ hình dung được ngay thành phần nguyên liệu của nó có gì rồi đúng không nào.

Trà sữa than tre là loại trà sữa được pha từ nước cốt trà kết hợp kèm tinh bột than tre. Nhờ vào màu sắc độc đáo có một không hai mà món đồ uống này đã nhanh chóng thu hút và được mọi người tò mò muốn khám phá xem hương vị của nó ra sao.

Xem thêm:

• 5 Phút có ngay Trà sữa Khoai Môn ngon chuẩn vị
• Trà sữa Matcha: Thức uống thơm ngon thanh mát ngày hè

Tinh than tre pha trà sữa là gì?

Bột tinh than tre có nguồn gốc từ Nhật Bản

Bột tinh than tre không hẳn là một nguyên liệu thực phẩm mới toanh được đưa vào trong chế biến đồ ăn, thức uống.

Bột tinh than tre có màu đen tuyền, mịn, không mùi, không vị. Nguyên liệu này có nguồn gốc từ Nhật Bản. Nó không phải được bào chế từ than đốt như nhiều người lầm tưởng. Mà thay vào đó, tinh than tre được tạo ra bằng cách đốt cháy một loại tre quý ở ngưỡng nhiệt 80 độ C. Sau đó xay nhuyễn bằng công nghệ máy móc hiện đại.

Hiện nay, tinh than tre được ứng dụng vào trong lĩnh vực làm đẹp và ăn uống.

Bật mí cách pha chế món Trà sữa than tre cực kỳ đơn giản

Trà sữa than tre có vị như thế nào? Công thức pha chế ra sao?

Chuẩn bị nguyên liệu

+ 2 thìa café tinh than tre

+ 2 gói tra túi lọc

+ 300ml nước sôi

+ 1 bịch sữa tươi không đường

+ 100gr trân châu đường đen

+ 60gr đường đen

+ Đá viên

Cách pha chế

Vị ngọt thanh hòa quyện béo ngậy, kết hợp cùng màu sắc độc lạ có một không hai, đã giúp cho trà sữa than tre nhanh chóng trở nên Hot HIt

Bước 1: Pha trà tinh than tre

Lấy 2 gói trà túi lọc cho vào bình. Rót nước sôi vào để hãm trà. Ủ trà trong khoảng từ 3 – 5 phút để thu lấy nước cốt, sau đó bỏ xác trà.

Tiếp tục cho vào bình trà 2 thìa café tinh bột than tre. Dùng muỗng khuấy đều để làm tan hỗn hợp.

Bước 2: Nấu trân châu đường đen

Ở những bài viết trước chúng tôi đã hướng dẫn chi tiết cách làm những viên trân châu uống trà sữa thủ công. Bạn có thể xem lại tại đây:

Bên cạnh trân châu tự làm thì bạn cũng có thể sử dụng các loại trân châu đóng gói sẵn.

Bắc lên bếp một nồi nước sôi, cho trân châu đen vào. Nấu nhỏ lửa trong 20 phút để trân châu nở mềm. Sau đó tắt bếp, nhưng bạn vẫn tiếp tục đậy nắp và ủ để trân châu được mềm dẻo như mong muốn.

Đợi khoảng 10 phút thì lọc trân châu qua rây. Cho vào 60gr đường đen và trộn đều đến khi đường đen tan hoàn toàn. Vậy là chúng ta đã có những viên trân châu đường đen ngọt thơm, óng ánh ngon không thua kém gì hương vị ở ngoài hàng rồi.

Bước 3: Thành phẩm

Lấy trân châu đường đen vừa nấu được cho vào dưới đáy ly. Kế đến là lớp đá viên. Rót sữa tươi không đường vào gần đầy ly. Trên cùng chính là lớp trà than tre mà chúng ta đã pha chế ngay từ đầu.

Việc của bạn bây giờ là ngồi ngắm nhìn quá trình chuyển màu từ đen tuyền sang xám và xám khói cực kỳ đẹp mắt. Đừng quên chụp hình check in sống ảo ngay và thưởng thức một ngụm xem hương vị như thế nào nhé.

Uống trà sữa than tre có lợi ích gì với sức khỏe?

Uống trà sữa tinh than tre đem đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Màu sắc lạ, độc đáo, gây tò mò và hứng thú khiến người dùng muốn thử trải nghiệm ngay lập tức. Một đồn mười, mười đồn trăm, đó là những gì mà chắc chắn chúng ta vẫn thường nghe rỉ tai nhau về loại “trà sữa bóng đêm” có thành phần từ tinh than tre này.

Được chiết xuất từ loại dược liệu quý có nguồn gốc từ Nhật Bản. Trà sữa than tre đem đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như:

+ Bên trong tinh than tre có chứa hàm lượng vitamin và chất khoáng cao như: canxi, kali, sắt, natri… rất tốt cho cơ thể.

+ Uống trà sữa than tre sẽ giúp thanh lọc, detox cơ thể. Hỗ trợ giải độc ra bên ngoài. Đồng thời, nó cũng giúp se khít lỗ chân lông, làm đẹp da, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa. Giúp cho quá trình hấp thu dưỡng chất của cơ thể được tốt hơn.

Chính nhờ những ưu điểm tuyệt vời như vậy mà nguyên liệu bột tinh than tre ngày càng được ứng dụng rộng rãi. Không những trong pha chế trà sữa mà còn được sử dụng trong lĩnh vực nấu ăn, làm bánh, chăm sóc da, spa….

Bài viết xem thêm:

• Cách làm Đùi gà rán chiên xù ăn cực lôi cuốn
• Cách làm Gà Rán ngon hơn KFC
• Nấu món Cơm rang dưa bò chuẩn vị Hà Thành như thế nào?

Lời Kết

Cách làm trà sữa than tre thật sự rất đơn giản đúng không nào. Bạn chỉ cần một chút khéo tay và tỉ mẩn, dành thêm ít thời gian để lưu ngay lại công thức mà chúng tôi vừa nêu trên. Vậy là đã có thể trổ tài pha chế bất kỳ lúc nào mình thích rồi.

Nếu muốn bạn vẫn có thể kết hợp thêm các loại topping khác thay cho trân châu đường đen.